Makaron świeży Udong, udon 200g
Składniki: mąka pszenna, woda, sól, modyfikowana skrobia z manioku, substancja utrzymująca wilgoć: glicerol, sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy, kwas octowy, mleczan sodu. Może zawierać jajka.
Kraj pochodzenia: Korea
Wartości odżywcze w 100g :
wartość energetyczna - 583 kj/ 137 kcal,
tłuszcz – < 0.5 g , w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0.2 g ,
węglowodany – 28 g ,
cukry – < 0.5 g,
białko – 4.9 g,
sól – 0.28 g