Golden curry medium hot 92g S&B (5 porcji)
Składniki: mąka pszenna, olej roślinny (olej palmowy, olej rzepakowy), sól, cukier, curry w proszku 8,6% (kurkuma, kolendra, kumin, koper włoski, skórka pomarańczy, przyprawy), wzmacniacze smaku E621, E627, E631, barwnik E150a, przyprawy ( pieprz, chili, czosnek, ziarno selera, gorczyca), kwas jabłkowy E296.
Wyprodukowano w Japonii
Sposób przygotowania:
Pokroić w kostkę 458-580g chudej wołowiny, kurczaka, cielęciny lub krewetek. Posiekać 1 dużą cebulę, a następnie podsmażyć ją, aż się zrumieni. Mięso również podsmażyć i połączyć z cebulą. Można dodać, paprykę, seler naciowy lub inne warzywa. Dodać ok. 620 ml wody i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować, aż mięso będzie miękkie. Przełamać pastę curry madras i dodać 1 część, gotować ok 5 minut aż się rozpuści. Podawać na gorąco z ryżem lub makaronem.
Wartości odżywcze w 100g :
wartość energetyczna - 1929 kj/ 462 kcal
tłuszcz - 26 g , w tym nasycone kwasy tłuszczowe 16 g
węglowodany - 47g
cukry - 10 g
błonnik - 6.6 g
białko - 6.8 g
sól - 11.2 g