Pasta do koreańskiej zupy Kimchi Jigae 50g Asian Home Gourmet
Składniki: Woda, czerwona papryka chilli, sól, czosnek, cukier, pasta Miso (ziarna soi, ryż, sól), imbir, sos rybny (ekstrakt z anchois, sól, cukier), ocet naturalny, pasta sezamowa, pasta krewetkowa (krewetki, sól), olej sezamowy, ekstrakt z drożdży, kwas E330, aromat kimchi, barwnik E160c.
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Przepis dla 2-3 osób
- 1 op.pasty
- 500ml wody
- 150g owoców morza, kurczaka albo wołowiny
- 100g kapusty kimchi
- 1 mała cebula
- szczypiorek do posypania
Zagotuj wodę, dodaj cebule i pastę. Wymieszaj dokładnie. Następnie dodaj mięso lub owoce morza oraz kimchi, całość zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem, aż wszystko będzie miękkie. Podawaj posypane szczypiorkiem.
Wartości odżywcze w 100g :
wartość energetyczna - 608 kj/ 145 kcal
tłuszcz - 5.4 g , w tym nasycone kwasy tłuszczowe 1.2 g
węglowodany - 16 g
cukry - 12 g
białko - 6.2 g
sól - 16 g