Marynata do Satay 50g Asian Home

Marynata do Satay 50g  Asian Home

Składniki: cebula, cukier, trawa cytrynowa, sos sojowy (woda, cukier, sól, soja, mąka pszenna), galangal, sól, czosnek, kolendra, kminek, kurkuma, olej sojowy.

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Przepis dla 4 osób

1 op. pasty

450g mięsa (kurczaka, jagnięciny, wołowiny) pokrojone w 2cm kawałki

2 łyżki oleju roślinnego

ogórek lub cebula pokrojone w plasterki  do dekoracji

Pastę wymieszaj z olejem a następnie włóż do niej mięso na minimum 2 godziny. Następnie nadziej je na  patyczki do szaszłyków. Grilluj  8-10 minut w międzyczasie polewaj minimum 2 razy pozostałą marynatą. Podawaj udekorowane cebulą lub ogórkami  wraz z sosem orzechowym.

Wartości odżywcze w 100g :

wartość energetyczna - 716 kj/ 171 kcal   

tłuszcz - 2.5 g , w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0.3 g     

węglowodany - 33 g   

cukry - 7.6 g 

błonnik - 3.6 g

białko - 2.5 g

sól - 6.9 g